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Le nostre specialità

Spiacenti, abbiamo sospeso momentaneamente le consegne a domicilio. Speriamo di poterlo riprendere al più presto. Grazie
  • L’anticipo da diritto alla partecipazione alla serata speciale:

    ” 7th Whiskers on Stage  BIS ”

    mercoledì 07 Febbraio 2024

    Il costo della quota verrà scalato dal saldo del costo della serata che è di € 80,00 cad escluso bevande

    Si potrà richiedere il rimborso dell’anticipo pagato entro e non oltre il giorno  02 febbraio 2024

    40,00 Leggi tutto
  • Polpettone vegetariano ripieno di cheddar stagionato e verdure saltate,  cotto in affumicatore .

    8,0014,00
    8,0014,00
  • Trancio di filetto di salmone affumicato a freddo e  cotto al BBQ

     

     

    22,00 Leggi tutto
  • Pollo cotto in affumicatore con una lattina di birra lager

    8,0014,00
    8,0014,00
  • Coste di manzo cotte in affumicatore secondo la ultrasecolare tradizione del BBQ americano.

    25,00 Leggi tutto
  • La famosa Brisket di manzo preparata secondo la tradizione del Texas.

    17,0030,00
    17,0030,00
  • Le originali salsicce di manzo e maiale della Louisiana speziate secondo la nostra ricetta. Cotte in affumicatore con legni di ciliegio, Morbide e succose ma con una speziatura caratteristica.

    10,0018,00
    10,0018,00
  • Straccetti di maiale morbidi e succulenti, affumicati con ciliegio, quercia e faggio e miscelati al sugo di maiale e salsa BBQ

    10,0018,00
    10,0018,00
  • La vera Alabama Pork Belly, pancetta di maiale con cotenna cotta in affumicatore con legni di ciliegio e melo e speziata con il nostro RUB originale 

    10,0017,00
    10,0017,00
  • Le originali costine di maiale cotte in affumicatore, come vuole la tradizione dell’America BBQ. Affumicate con legni di ciliegio e quercia e glassate con le salse di nostra produzione

    18,0034,00
    18,0034,00

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